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[성산수산식당] 고등어회 우럭회 포장,제주에서 먹는 최초 고등어회에 한라산21도

 [성산수산식당] 고등어회 우럭회 포장,제주에서 먹는 최초 고등어회에 한라산21도

[성산수산식당] 고등어회 우럭회 포장,제주에서 먹는 최초 고등어회에 한라산21도 성산수산식당 친구가 숙소 근처에서 성산수산식당을 찾았다. 고등어회를 먹기로 했고, 성산수산식당으로 가기로 이미 점심때부터 정해놨다.

고등어회를 먹어본 적이 없어서 고등어회에 우럭회를 시켰다. 원래는 고등어회에 광어회를 시키고자 했으나, 광어가 대광어밖에 안된다고 해서 우럭으로 급 선회했다.

안에서 드시고 계시는 분들이 계셔서 안 나오게 위만 찍었는데, 넓직넓직하고 깨끗했다. 성산수산식당 메뉴판 우리가 결제하고 나갈 때도 사장님이 말씀하시길..

그냥 고등어회로 드시지~ 하셨다. 고등어회에 대한 자부심이 대단하신 느낌?

고등어회 맛있게 먹는 방법 쌈야채위에 제일 밑에 공기밥(1/3스푼)올리고, 고등어회 전용소스(간장소스) 찍어서 올리고, 그 위에 고추마늘 + 쌈장해서 먹는 게 꿀맛이라고 한다. 실제로 숙소에 가서 그렇게 해서 싸먹었다.

진짜 맛있더라. 이거 전용소스가 괜히 그런 전용소스가 아닌 것 같다.

시...

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