한식조리기능사 실기 학원 11~20회차 메뉴 수업 후기

한식조리기능사 실기 학원 1~10회차 메뉴 수업 후기 한식조리기능사 실기 학원 등록 하고 20회차 수업의 딱 중간인 1회차 ~ 10회차 수업을 들었다. 퇴근 후 화 ... blog.naver.com 지난번에 이어 작성하는 한식조리기능사 실기 학원 11~20회차 메뉴 수업 후기 사실상 그냥 내가 레시피 외우려고 작성하는 블로그임 ㅋㅋ 지짐누름적 / 표고버섯 11회차 지짐누름적 (35분) 도라지, 당근 6 x 1 x 0.6 cm 2개씩 (당근 여유있게) 소금물 데쳐 식히기 - 참, 소 밑간 쪽파 6cm 길이 , 초록잎 - 참 소 밑간 표고 6 x 1 x 0.6 cm 고기 길이 8 x 0.5 cm 연육 양념 간1T, 설1.2T, 파, 마, 후, 깨, 참 팬 도라지 - 당근 - 표고 - 고기 순서 볶기 꼬치 꽂아서 6cm 길이 정리 밀가루 - 계란물 묻혀 지지기 꼬치 빼고 제출 *주의 당근 여유분 / 꼬치 빼고 / 계란 노른자위주 미리 꼬치 뾰족하게!!

표고전 (20분) 불린표고 - 세척 ...