냉동딸기청 만들기 홈메이드 레시피

봄바람 불고 여름으로 넘어갈 무렵이나 먹을 수 있던 딸기가 겨울도 잠시 빼고 언제든지 먹을 수 있지요. 뭐든 생과일이 제일 좋지만 급속으로 얼려 맛과 모양을 그대로 유지한 과일을 이용해 맛있는 청을 담으면 사계절 언제든지 음료나 간식을 풍부하게 즐길 수 있으니 너무 좋아요.

미자 언니가 음료 베이스로 쓰일 과일청을 하나씩 소개할게요. 봄이니까 똴~기청 입니다.

블루베리 라즈베리 체리 등 어떤 베리류도 같이 활용해 주시면 되니 꼭 한 가지로 만 담겠다고 생각하지 않아도 돼요. 깨끗이 세척 후 급속 냉동시켜 소분 포장까지 개봉해서 보면 실하고 꼭지까지 정리되어 세척 없이 바로 사용하시면 됩니다.

아이스박스에 냉매랑 같이..........