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제천 [채가네 들깨칼국수], 문경 [채가네 들깨국수] 비교 분석

 제천 [채가네 들깨칼국수], 문경 [채가네 들깨국수] 비교 분석

1년전 문경에 들렸다 우연히 들리게 된 <채가네 들깨국수> 그때 맛을 잊을수가 없었어요. 사실 제가 알고 있는 가게와 거의 맛이 똑같았어요.

서울에 있는 곳인데 [엘림 들깨수제비칼국수]에요. 이곳에서 원래 수제비가 기가 막혔는데 이제는 칼국수만 해요.

문경에 있는 곳을 가려다 검색을 하니 제천에도 비슷한 이름이 있는거에요?? 체인점이 분명한듯 하여 바로 갔습니다!

바로 앞에 큰 나무가 있는데 이곳 굉장히 공기가 좋아요 (하늘 좀 보세요 ㅎㅎ) 제천 채가네 들깨국수 입구 입니다. 입구를 들어서니 이런게 있네요 [중요한 것은 꺾이지 않은 마음] [중꺽마] 가격표입니다.

칼국수 정식을 시켯어요 칼국수가 나오기전 보리밥과 기존반찬과 수육이 도착했습니다. 수육을 한입 먹는 순간..

좀 실망했습니다. 김치를 먹는 순간...

좀 더 실망했습니다. 잠시 후 도착한 들깨칼국수 한입 먹는 순간....

하....면이 덜 익었어요. 계산할 때 여쭤보니 문경에 있는 채가네 사장님의 자녀분께서 하시는 거라 ...

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