서울 오류동/오류동역 '청솔칼국수' 칼국수

주말 점심 뜨끈한 국수가 생각나 찾은 청솔칼국수. 근처에 국숫집이 몇 곳 있는데 슥 둘러보니 이 집이 가장 잘 되는 것 같아 고민없이 들어갔다. 6,000원짜리 (바지락) 칼국수를 주문하고 받은 상차림.

메뉴판에는 식재료 전부 국산만 사용한다고 쓰여있는데, 김치 보면 직접 담그는 것 같긴 하다. 하긴 칼국수집에서 중국산 김치 사다쓰는 것도 좀 이상하다.

어찌 됐든 배추김치는 약간 익은 상태에 간도 적당하고 열무김치는 익은듯 안익은듯 열무 특유의 맛을 잘 살리고 있었다. 상차림과 함께 보리밥 3숟갈 정도가 나온다.

식탁에 비치된 비빔소스가 좀 시다. 조금만 뿌려서 열무와 보리밥 본연의 보는게 나을듯.

주문하고 난 뒤 조금 시간..........