광주 양림동 '멘타루' 돈코츠라멘

광주에서 일본 라멘을 다루는 집은 프랜차이즈를 제외하고는 손에 꼽을 정도로 적다. 동명동, 양림동, 전남대, 수완지구 등 주로 젊은 층의 유동인구가 많은 곳에 한 두 곳이 있는데, 양림동에 있는 멘타루라는 집이 평가가 좋은 편이었다.

주문은 무인발매기에서 받고 있다. 돈코츠라멘 기본은 8,000원, 짜고 기름지고 걸쭉한 돈코츠매니아라멘은 9,000원이다.

자동발매기 위에는 손글씨로 된 안내문이 붙어있다. 내부 구조가 꽤 복잡하다.

노출 콘크리트 천장에 달린 조명에는 나름 신경을 쓴 모습이다. 홀 가운데에는 김치와 단무지통이 놓여 있다.

식탁 위에는 물, 컵, 나무젓가락, 냅킨, 후추, 깨를 비치해두었다. 가반 흑후추가 없는 라멘..........