부산 기장 솥밥 맛집 뜸 오시리아본점은 솥밥과 함께 밑반찬이 깔끔하게 나오는 곳으로, 금태솥밥이 대표 메뉴로 소개된다. 위치는 오시리아 스퀘어 지하주차장에 주차 후 결제 시 주차 등록이 필요하며, 오시리아 스퀘어 3층에 자리해 에스컬레이터를 이용해 올라가면 이정표가 잘 보인다. 영업시간은 화~일 11:00~17:00이며 라스트 오더는 16:00이다. 네이버 예약이나 캐치 테이블 예약이 가능하고, 웨이팅 공간도 존재하는 편으로 인기 맛집이다. 방문 직전 캐치 테이블 앱으로 원격 웨이팅을 걸어두면 시간에 맞춰 입장 가능하고, 예약이 지연되면 자동 취소될 수 있어 주의가 필요하다.
내부는 층고가 높고 깔끔해 좁지 않으며 대화 소리가 크게 울리지 않는 분위기로, 가족 외식이나 데이트, 소개팅 장소로도 적합하다. 직원들은 친절하고 서비스가 좋으며, 머리끈과 앞치마를 문의하면 받을 수 있다. 식전 루이보스차가 제공되며 차가운 상태로 나와 중간중간 마시기 좋다. 2026 블루리본과 레드리본에 선정되었다는 점도 신뢰감을 준다.
주요 메뉴인 부산금태솥밥은 2인분으로 38,000원(인당 19,000원)부터 주문 가능하다. 한상차림으로 바질 샐러드, 방울토마토를 복분자에 절인 구성 등이 함께 나오며, 부추 페스토 삼치구이는 15,000원으로 가성비를 확인하기 좋다. 삼치는 비리지 않고 담백하며 부추 페스토와의 조합이 은은해 맛이 좋다. 솥밥은 금태가 넉넉하게 들어가 식감이 뛰어나고, 처음에 비주얼이 좋게 제공되며 직원이 직접 섞어 주어 먹기 편하다. 한 숟가락 씩 먹을 때마다 금태의 감칠맛이 살아 있다. 제육볶음과 갓김치, 고들빼기, 조미김, 일본식 계란말이, 장아찌 등이 곁들여져 한상차림의 구성이 알차다. 일본식 계란말이를 함께 곁들이면 금태 솥밥의 식감과 맛이 한층 부드럽게 느껴진다. 토마토 복분자 절임은 새콤달콤하지만 솥밥 중간중간 입맛을 되살려 주는 역할을 한다.
전반적으로 가격 대비 정갈한 한상 구성과 친절한 서비스가 돋보이며, 양이 넉넉해 가족 외식으로도 충분하다. 방문자는 맛과 서비스 면에서 기대 이상이라는 후기가 많아 재방문 의사를 가진다. 뜸 오시리아본점은 합리적인 구성과 깔끔한 맛의 솥밥으로 기장 지역의 대표 맛집으로 자리매김하고 있다.
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