[방이동 맛집] 이게 진짜 우대갈비지~ l 짚불구이본가 방이점

친구 청첩장 모임으로 다녀온 짚불구이본가 방이점 내가 여지껏 먹어본 우대갈비는 진정한 우대갈비가 아니었구나 느낄정도로 맛있었던 맛집 후기 매장 외관 짚불구이본가 방이점은 잠실역에서 도보15분거리에 있고 노란색 간판이 눈에 띄었다 메뉴소개 기본찬은 양배추샐러드, 파절이, 양파절임, 무생채, 열무물김치, 갓김치가 나왔고 소스류는 간장소스, 쌈장, 소금, 와사비, 명란젓까지 한 상 가득 나왔다 금방 나온 우대갈비 1인분에 270g, 총 3인분 양이다 비주얼이 너무 멋진 짚불구이 솥뚜껑같이 생긴 불판에 전부 쑥 올려서 처음부터 끝까지 직접 맛있게 구워준다 사이드로 파와 꽈리고추, 버섯도 굽굽 볏집으로 초벌해서 이름도 짚불구이 초벌을 해서 그런지 앞 뒤로 한 번씩 금방 구워졌고 먹기 좋게 한 켠에 쌓아준다 정말 맛있게 생겨따 각자 하나씩 주는 간장소스에 찍어서 한 입 먹어보니 엄청 부드럽고 잘씹혔다 고기에 잘 배는 간장소스가 일품 첫 입 먹고 와 맛집이네 싶었다 마지막엔 뼈에붙은 고기...

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