apollofotografie, 출처 Unsplash *생활의 발견 - 요리 상식 - 식재료 편 메추리알 껍질을 벗길 때 가위가 특효 메추리알은 작고 껍질이 부드러워서 껍질을 까기 힘들다. 게다가 조금만 힘을 주면 부서져서 안에 있는 내용물까지 뭉개진다.
메추리알 껍질을 차라리 가위로 끝을 살짝 자른 다음 벗겨보자. 이렇게 하면 힘을 주어서 껍질을 벗길 때보다 훨씬 쉽고 간단하다.
메추리알 까기 어렵죠. 손은 큰데 알은 작아서 살짝 힘을 주면 터질까봐 조심 조심.
껍질을 살짝 깐다고 까지만 항상 흰자와 함께 벗겨지죠. 하지만 노른자가 보여요.ㅠㅠ 사람이기 때문에 도구를 사용해야 한다고 그랬는데 그런 생각을 못 하고 왜 항상 손을 사용해서 조심히 까려고만 했을까요.^^ karyna_panchenko, 출처 Unsplash 지금도 늦지 않았단다 It's not too late 매일매일 모든 면에서 나는 점점 나아지고 있다.
떠오르는 태양처럼 앞으로의 날에 찬란한 영광이. *감사한 마...
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