#미국산등심 #호주산갈비살미국산등심과 호주산갈비살지난 주말 일상즐건 주말엔 고기를 뿌셔야 겠죠?그래서 시작했습니다.우선 로아맘이 고기와 함께할 채소를 준비했습니다.장모님께서 김장하시구 남겨두셨던 배추그리고 느타리버섯과 쪽파 되시겠습니다.야채와 함께 먹으면 살안찝니다.그럼 이제 고기 시작해볼까요?
미국산등심마블링이 적당한게 괜찮아 보이네요굽굽!!한번 뒤집어서 쪽파를 올려놓고 보기좋게 한컷 소고기는 육즙이 빠져나가지 않게앞뒤로 한번씩 뒤집고 끝내야 합니다.다들 알고 계시죠?
재빠른 손놀림으로 먹기좋게 잘라야죠가지런히 잘려져있는 모습을보니 흐뭇합니다...........
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