큰기와집 (미슐랭 1스타 한정식 전문점) 시골사시는 엄마가 서울에 올라오셔서 엄마랑 모처럼 데이트했어요! 엄마의 최애메뉴인 간장게장을 열심히 서치해서 모시고간 큰기와집!!
엄마랑 남편이 지금까지 먹어본 간장게장 중 최고라고 칭찬을 ~칭찬을 얼마나 하던지ㅋㅋㅋㅋ 제 개인적인 입맛에는 간장이 살짝 더 달큰하면 좋겠다였는데 엄마랑 남편은 뭐 많이 첨가 안한 간장이라 게 본연의 맛을 확 느낄수 있어서 좋았대요!! 머니머니해도 짜지 않아서 좋았어요!
이날 외국인 단체손님이 와서 엄마가 엄청 신기해 하셨는데 그 모습이 어찌나 귀여우시던지 ㅋㅋㅋ *간장게장 2인분 (53000 ×2 = 106000원) 저 알 보이시죠? 어찌나 영롱하던지!!
제가먹어본 게장 중에 가장 크고 비주얼이 압도적이였어요! 여기오면 무조건 시켜드셔야할 메뉴에용!!
약재의 맛이 살짝나고 불순물과 텁텁한 맛을 없앤 간장과 서산에서 잡은 알이 꽉찬 꽃게를 사용하여 게장 본연에 맛이 확 느낄수 있어 좋았어요!! *양념게장 (380...
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