밖에 나가기 귀찮을 정도로 날씨가 추워지면서 일주일에 한두 번 밖에서 외식하던 시간이 사라져버렸어요. 입맛도 없는데 아들 녀석 학교에 보내고 나면 혼자 있는 시간이 많다 보니 혼밥하는 날이 많아지면서 간단한 식단을 선호하게 되네요.
마트에 나가기도 귀찮아지고 시장에 나가 만들어진 음식들을 사다 먹는 것도 한계가 있어 냉동실에 넣어두고 혼밥할때나 아들과 오붓이 한 끼 식사를 해야 할 때 간단히 만들어 먹는 재료를 찾다 천하일미 뼈없는갈비탕을 맛보고 여러 팩 주문해서 냉장고에 넣어두고 있어요. 가볍게 만들어 먹을 수 있는 갈비탕 밀키트도 쉽게 구입할 수 있지만 뼈까지 담겨있어 실질적으로는 양이 많이 들어있지 않아 아쉬웠던 적이 많았어요.
하지만 이원일, 홍석천의 천하일미 뼈없는갈비탕은 부드러우면서 촉촉한 100% 소갈비만을 이용했을 뿐 아니라 수작업을 통해 뼈를 제거하고 진하게 끓여 낸 갈비탕이에요. 핏물을 제거하고 가마솥 방식으로 삶아낸 갈비가 잡나 없이 깔끔하고 먹기 좋게 한 번 더...
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갈비탕
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뼈없는갈비탕
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이원일
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천하일미뼈없는갈비탕
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혼밥
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홍석천
원문 링크 : 천하일미 뼈없는갈비탕 혼밥도 거뜬한 갈비탕.
