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한파가 소환한 메뉴들 — 설렁탕, 칼국수, 군밤, 그리고 얼죽아까지

 한파가 소환한 메뉴들 — 설렁탕, 칼국수, 군밤, 그리고 얼죽아까지

한파 문자 쏟아진 어제, 그리고 오늘 아침 한마디 어제 하루 종일 한파 예보 문자가 계속 와서 괜히 걱정이 되었는데 역시나 오늘 아침 문을 여는 순간 자동으로 나왔습니다. “아… 추워…” 입 밖으로 그냥 튀어나오는 그 말.

오늘은 정말 한파라는 말이 딱 어울리는 날이네요. 몸이 먼저 떠올린 메뉴들 이런 날엔 신기하게도 머리보다 몸이 먼저 음식부터 떠올립니다.

가장 먼저 생각난 건 역시 길거리 어묵과 뜨끈한 국물 한 컵. 장갑 낀 손으로 종이컵을 꼭 감싸 쥐고, 호호 불어가며 한 모금 마시면 손끝부터 마음까지 같이 녹아내리는 느낌이 들어요.

이건 또 겨울에만 느끼는 어묵 맛이 따로 있죠~ 국물만 먹어도 “살겠다”라는 말이 나오는 그 맛~보글보글 끓는 닭한마리. 맑은 국물 한 숟가락만 떠먹어도 추위가 사르르 녹으면서 “살겠다…”라는 말이 절로 나오죠.

칼국수 사리 넣고 배부른데도 볶음밥까지 갈까 말까 또 고민하게 되는 그 메뉴. 여행 가면 꼭 찾는 칼국수 맛집 저는 여행을 가면 ...