박나래 얼그레이하이볼이 유행을 타고 나도 집에서 만들어봐야지 ! 생각해보다가 드디어 도전했다 뭔가 마실거면 제대로 마시고 싶어서 하이볼잔, 머들러, 시럽을 인터넷으로 미리 구매했다 구매처는 게시글 하단에 첨부 !
얼그레이하이볼 레시피 준비물은 간단하다 얼그레이시럽 위스키 토닉워터 레몬 각얼음 시럽은 포모나 얼그레이 시럽을 사용했다 이게 얼그레이하이볼 치면 나오는 그 시럽 ! 예전에는 구매하기 힘들었는데 지금은 그래도 많이 판매하고 있는 것 같다 용량이 1000ml 대용량이라 두고두고 여러번 만들어 먹을 수 있다 술은 위스키면 된다고 해서 하이볼에도 많이 사용하는 제임슨 아이리쉬 위스키 !
마트에서 700ml 3만원대로 구매할 수 있다 만들기 전 인터넷에 레시피를 검색했는데 제조 비율이 제각기 좀씩 다르다 나는 그냥 1:3:7 생각하고 넣었는데 막상 만들고 나니까 시럽:술:토닉워터=1:2:6 정도 넣은 듯 계량할 수 있는게 없어서 그냥 소주잔으로 대량 맞췄다 소주 한 잔은 대략 70m...
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원문 링크 : 얼그레이하이볼 만들기 포모나 시럽 간단한 레시피로 성공 !
