건강을 채우는 가을 제철 수산물과 그 효능 알아보기

건강을 채우는 가을 제철 수산물과 그 효능 알아보기 요즘 날씨가 정말 확 추워졌다. 사실 벌써 가을이 아닌 초겨울이 온 것 같은 느낌이다.

가을이 더 지나가기 전에 즐겨야 하는 가을 제철 음식! 오늘은 가을 제철 음식의 종류 중에서도 건강을 채우는 가을 제철 수산물과 그 효능에 대해서 알아보고자 한다.

가을은 특히 더 맛있는 수산물이 많기 때문에 지금 꼭 먹어야 한다. 우선 가을 수산물 하면 전어를 빼놓을 수 없다.

가을 전어 굽는 냄새는 집 나간 며느리도 돌아오게 만든다라는 말은 다들 알 것이다. 그 정도로 가을을 대표하는 수산물은 전어다.

가을 전어는 기름이 올라 고소하고 풍부한 맛을 가진 것이 특징이다. 전어의 효능은 불포화지방산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강에 도움을 준다.

또한 단백질과 칼슘, 인이 많아 뼈 건강에도 좋은 음식이다. 전어는 구이로 먹어도 맛있고, 전어회나 전어 무침으로 먹어도 정말 맛있다.

다음으로 알아볼 건강을 채우는 가을 제철 수산물...