안녕하세요 metis예요.오늘 리뷰할 먹거리는으뜸한돈 갈매기살과정육점닷컴 투뿔 차돌박이랍니다.우선 먹기전채소부터 준비합니다.첫번째, 부추는?깨끗하게 씻은 후 먹기 좋게자른 후맛소금.간장으로 간하고설탕.후추.깨소금.참기름.고추가루를넣어 무쳐주면 됩니다.전 계량해서 요리하는 편이아니고,일단은 설탕.후추.깨소금.고추가루적당히 넣고 살짝 버무린 후맛소금.간장으로 간하고참기름으로 마무리합니다.저희집에서 빠질수 없는부추무침이 완성되는데,마성의 부추부침입니다두번째, 파채무침은?
초장 조금. 고추가루.
맛소금 적당히넣은 후 설탕 넣고 마무리.통깨 있으면 넣어주시고없으면 안 넣어도 됩니다.이것도 고기도둑의 일부..........
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