황태국 끓이는 법 다시팩으로 간단하게(열무상회 김숙자 육수팩)

요즘 날씨가 많이 쌀쌀해지고 있잖아요?이럴 때는 속을 데워주는 뜨끈한 국물 생각이 간절해지는데요~오늘은 해장에도 좋은 황태국 끓이는 법을 알아보려고 합니다국물 요리는 무엇보다 육수가 가장 중요한데요간단한 계란 국을 끓여 먹더라도 밍숭밍숭 맹물에 끓여 먹는 것과 진하게 육수를 내서 끓여 먹는 국물은 그 맛이 천지 차이죠저는 국물요리를 할 때 육수를 굉장히 중요하게 생각하는 편이라서요멸치나 다시마는 기본적으로 냉장고에 쟁여놓고 디포리부터 새우, 가쓰오부시까지 육수 재료를 다양하게 사용하고 있습니다그런데 어느 순간부터는 따로따로 사는 것도, 부피 큰 봉지를 따로 보관하는 것도 번거롭게 느껴질 때가 많더라..........