카레는 가리지 않고 좋아합니다 한국, 일본, 인도식 모두~ 근데 한국, 일본식은 집에서 만들기 쉬운데 인도식은 어렵다고 생각했걸랑요? ㄴㄴ 인도식도 커리페이스트만 있다면 초간단으로 집에서 만들어 먹을 수 있답니다?
가장 자주 해먹는 인도식 커리는 키친오브인디아의 버터치킨커리 페이스트를 이용한 버터치킨커리입니다 닭다리살, 양파, 코코넛밀크만 있으면 준비 끝~ 코코넛밀크가 없다면 우유도 좋아요 아니면 전 그냥 물만 넣고 할 때도 있었어요 버터치킨커리 만들기 키친오브인디아 저는 쿠팡에서 구입했습니다 1개에 삼천원정도로 저렴한 편이예요 저는 6개 묶음을 늘 구비해놓지요 패키지에 있는 조리방법은 닭고기 450g 에 버터 1큰술 넣고 익힌 뒤 커리페이스트 100g과 물 1컵 넣고 중불에서 10분간 끓인 뒤에 생크림 100ml 넣고 끓이기 입니다 전 닭 정육을 준비해서 튀기듯 구워주는데요 버터는 있으면 넣고 없으면 그냥 굽습니다 닭고기가 어느정도 익었다면 양파도 볶아줍니다 양파 넣기전에 닭에서 ...
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원문 링크 : 키친오브인디아 커리페이스트로 초간단 버터치킨커리 만들기
