경북 영주 할머니댁에서는 제사에 기정떡을 올리는데요 해서 어렸을때부터 무척 친숙했던 떡이 기정떡이랍니다? 특히 저는 콩싫어 어린이었기 때문에 콩 하나 안들어간 달달한 기정떡이 얼마나 맛있었는지~ 기정떡은 앙금 없이 새하얀게 다인 줄 알았는데 이제와 보니까 잔기지떡이라고 앙금이 들어간 작은 버전도 있지 뭐예요?
보관도 먹기도 편해서 앞으로는 잔기지떡을 즐기게 될 것 같다는~ 서리담 잔기지떡 서리담 잔기지떡 아침 식사대용 어린이간식 추천 깔끔한 박스에 잘 도착했습니다 그거 아시나요 보통 떡은 생각보다 진짜 금방 상하거든요? 근데 기지떡은 발효, 숙성을 거쳐 만들기 때문에 여름철에도 실온에 제조일로부터 2~3일 정도 두고 먹을 수가 있답니다 오래 두고 먹으려면 소분해서 냉동보관은 필수!
기정떡은 하얀것만 있는 줄 알았던 제게 맛의 선택도 가능하다는 걸 알려준 서리담 쑥과 일반 기지떡이 있고요 앙금이 있는 버전과 없는 것도 있는 서리담~ 취향것 선택하면 되겠죠 저는 반반으로! 서리담 잔기지...
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