무인 밀키트 전문점 창업, 해볼 만한가요? 라고 물어보신다면 현실적인 이야기해 들려드리겠습니다.
안녕하세요. 저는 창업과 가맹사업을 컨설팅하면서 예비 창업자들과 함께 아이디어를 다듬어온 가맹거래사입니다.
창업 이야기는 제 주변에서 늘 화제인데요, 이전부터 무인 밀키트 전문점에 대한 질문을 정말 많이 받았습니다. 물론 유행을 넘긴 면이 있지만, 여전히 무인에 대한 수요가 많아 계속 회자되는 아이템인듯한 느낌입니다.
이 글을 읽는 여러분도 궁금해서 찾아보셨을 테죠? “해볼 만한 아이템인가요?”
, “수익이 나올까요?” 같은 물음이 떠오르셨을 겁니다.
제가 겪은 사례들과, 최근에 조사한 생생한 소비자 반응 등을 바탕으로 이 아이템의 가능성을 차분히 이야기해 보겠습니다. 소비자, 밀키트를 왜 고를까?
우선, 소비자 입장에서 한 번 생각해 볼게요. 밀키트를 산다는 건 두 가지 이유 때문일 거예요.
하나는 조리가 간편하다는 점이고, 또 하나는 비용이 상대적으로 저렴하다는 기대 때문이겠죠. 그런데...
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