동해시묵호항코다리 먹을복 코다리조림 완성했어요 (feat. 쫄깃 담백)

동해시묵호항코다리 먹을복 코다리조림 완성했어요 오늘은 동해시묵호항코다리 살펴볼까 한다. 우리 집에서 엄마가 좋아하시는 게 해산물로 그중에서도 반건조 코다리 좋아하신다.

오랜만에 반건조코다리 이용해 코다리조림을 해먹기로 했는데 동해시묵호항 반건조코다리 주문하게 되었다. 이왕이면 손질되어 있는 제품을 원했는데 여기는 절단 반건조 코다리를 구매할 수가 있었다.

사실 해산물 같은 경우 손질할 때 비릿하기도 하고 이미 잘라져서 배송 온다면 편하게 조리하면 돼서 절단된 제품이 더욱 좋은 것 같다. 동해시 묵호항에서 건조하고 손질한 제품으로 담백하고 촉촉한 맛을 느낄 수 있는 반건조 코다리.

어르신들이 주로 좋아하는 메뉴가 아닌가 싶은데 쫄깃한 껍데기가 매력적인 생선이다. 러시아 명태를 수입하고 직접 손질하고 말리는 과정을 거치는데 깔끔하게 손질해서 정말 배송 받으면 요리 바로 하면 된다.

아 따로 생선 내장 발라낼 필요 없으니까 좋더라. 배송은 깔끔하게 도착했는데 이렇게 머리까지 보내주셔서 나...