섬유질이 많은 두릅, 다이어트 음식으로 좋아요! (엽산 및 칼륨도 풍부!)
저희 경희 김한겸 한의원은 다이어트 질환도 진료하고 있어 환자 분들이 내원 시 다이어트 관련된 문의도 많이 하시는데요. 이번 시간에는 건강한 다이어트를 시작하시면서 챙겨 드시면 좋을 음식을 소개합니다.
바로 지금 드시기 딱 좋은 '두릅'이예요. 쌉사름한 알싸한 맛이 매력인 두릅은 대표적인 봄나물로 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛있고 튀김, 장아찌, 무침, 전으로 만들어 드셔도 근사한 요리가 된답니다 뿐만 아니라 품고 있는 효능도 다양해 건강한 식단관리로 추천드립니다.
두릅의 주요 '5가지 효능'을 소개합니다. 섬유질 함량이 높아요 → 이로 이해 다이어트에 도움을 줍니다.
사포닌이 풍부해요 → 나쁜 콜레스테롤을 배출합니다. 칼슘이 풍부해요 → 마음을 안정하는 역할을 합니다.
사포닌이 풍부해요 → 나쁜 콜레스테롤을 배출합니다. 베타카로틴이 풍부해요 → 항산화 효과를 냅니다.
이 외에도 두릅은 당뇨...
