겨울방학을 맞아 제주에 여행 온 저는 눈의 시원한 풍경과 따뜻한 음식이 어울리는 곳으로 한림칼국수 표선점을 찾게 되었어요. 제주도에서 즐길 수 있는 칼국수를 먹고 싶어서 몇 가지 블로그를 검색해보다가 이곳을 추천받았어요.
문의해 보니 친절하게 답변해 주시더라고요. 늦은 저녁에도 라스트오더 시간이 늦어서 조금 더 여유롭게 식사할 수 있었던 것도 큰 장점이에요.
한림칼국수의 매력을 알고 난 후 제가 가장 기대했던 건 신선한 재료들인데요, 제주 자연산 보말과 매생이를 사용한다고 해요. 이곳에서 제공하는 칼국수는 매일 뽑는 저온 숙성 자가제면으로 만든다고 하니 놀랍지 않나요?
직접 만든 면발이 신선하다는 것이 느껴지더라고요. 든든한 한 끼를 제대로 먹을 수 있다는 안도감이 들었어요.
식사를 하면서 재료가 정말 깔끔하고 맛있다는 생각이 계속 들었습니다. 맛있는 카운트다운 주문한 이후에는 정말 소중한 시간이 흐르는데, 바쁜 하루를 보낸 저에게는 그 시간조차 행복으로 이어지더라고요.
라스트오더가...
