정성으로 만든 짚불장어덮밥을 즐길 수 있는 동하당, 담양데이트

동하당 전라남도 담양군 고서면 가사문학로 324-6 1층 동하당 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 최근 담양에서 친구와 특별한 외식을 계획했습니다. 그 중에서도 꼭 가고 싶었던동하당은 담양의 유명한 맛집으로 소문이 자자했죠.

기대가 큰 만큼 어떤 경험을 할 수 있을지 무척 흥미로웠습니다. 동하당에서는 시그니처 메뉴인 짚불장어덮밥을 주목하셔야 합니다.

신선한 민물장어를 5시간 동안 우려낸 소스로 맛을 내어, 일본식 조리법으로 정성껏 구워냈어요. 특히 숯불향이 은은하게 퍼지며 함께 제공되는 다양한 소스와의 조화가 일품이었습니다.

아늑한 분위기 식당 내부는 깔끔하고 아늑한 느낌이었습니다. 6개의 테이블 밖에 없는 소규모 식당이라 더욱 개인적인 경험을 할 수 있는 점이 좋았어요. 풍성한 한 상 젝식사로 제공되는 덮밥은 양이 푸짐하고, 특히 짚불장어는 한 입 물었을 때 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 동시에 느낄 수 있어서 매우 만족스러웠습니다.

점심 식사로 안성맞춤 동하당은 가족 단...