[콩이네 집밥 일기] ep.13 전기밥솥 콩나물밥

콩하 콩나물국 끓이고 콩나물이 좀 남았어요. 오늘은 콩나물밥 간단하게 만들어봤어요.

올리고당은 설탕 대신 준비했어요! 나름 또 건강 챙긴다고 ㅋㅋ 참기름/들기름과 깨소금도 준비해주세요.

콩나물 씻어주고 대파는 다지고 표고버섯은 편 내주기 쌀 위에 표고버섯 넣어주고 그 위에 콩나물도 넣어줘요. 전기밥솥으로 백미 취사 선택하시면 돼요.

진간장 4T에 다진대파, 다진마늘 1T, 올리고당 1T, 고춧가루 1T, 들기름 1T, 깨소금 1T 넣어줘요. 양념장 완성!

청양고추 넣어도 맛있는데 제 청양고추는 너무 매워서 포기ㅋㅋ 콩나물밥도 마침 다 됐네요! 달걀후라이 해서 같이 먹으면 완전 맛나답니다!

콩나물밥 완성 당근도 밥 할 때 넣으면 맛있어요 ㅎㅎ (요건 취향 따라)...