[한국철도일보 신유빈 PD] 설날이 얼마 남지 않았다. 설날 하면 떠오르는 음식 중 하나가 바로 떡국이다.
한식진흥원에 따르면 설날에 떡국을 먹는 풍속이 언제부터 시작됐는지 알 수 없지만 조선 후기에 편찬된 우리나라의 세시풍속을 기록한 문헌에는 차례와 세찬에 없어서는 안 될 음식으로 기록돼 있다. 이를 보고 사람들은 깨끗한 마음으로 한 해를 시작하고자 하는 것에서 유래된 것이라고 말하기도 한다.
전통적인 떡국의 경우 깨끗한 흰 떡으로 만들어지기 때문이다. 설날에 떡국을 먹게 된 정확한 유래는 알 수 없지만 맛있는 떡국 한 그릇을 먹고 새롭게 한 해를 잘보내기를 바라며 한국철도일보는 서울 떡국 맛집을 소개한다.
개성만두 궁 입구. (사진=개성만두 궁 홈페이지) 개성만두 궁 지하철 3호선 안국역 5번 출구에서 370m 떨어진 곳에 있는 개성만두 궁은 미쉐린 가이드 서울 2024에 선정된 식당이다.
조랭이떡이 들어간 개성식 만둣국이 유명하며 이외에도 가래떡국, 조랭이떡국 등 다양한 종류...
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