청년 사업자 소득 창출 및 축산물 활성화 기대 경기도청 전경. (사진=경기도) [한국철도일보 정유진 기자] 경기도가 올해 처음으로 청년 사업자를 위한 축산물 밀키트 메뉴 개발 지원 사업을 진행한다고 18일 밝혔다.
이는 경기도에 거주하는 식육 가공업 등에 종사하는 청년 사업자(19세부터 34세까지)를 대상으로 총 10회에 걸쳐 전문 컨설팅을 제공한다는 내용을 골자로 한다. 밀키트 메뉴 개발 컨설팅은 침체된 축산물 소비시장 활성화와 축산농가 소득 증대, 청년층의 새로운 일자리 창출을 위해 기획됐다.
밀키트는 식품업계에 큰 변화를 불러온 가정간편식의 일종이다. 밀키트 컨설팅 사업은 단순한 교육비 보조가 아닌, 밀키트 시장 관련 전문가의 조언과 밀키트를 이용해 소득을 창출할 수 있도록 실질적인 판로를 제공하는 방식으로 진행될 계획이다.
경기도는 전문 컨설팅을 제공하는 방식 및 참가자 모집 방법 등 세부 내용을 이달 말까지 확정해 보조사업자를 선정한 후 오는 5월부터 컨설팅을 진행할 예정이...
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