중년을 덮친 질병 3가지, 예방은 식탁에서 시작된다!

중년, '골골백세'가 아닌 '건강백세'를 꿈꾸다 중년은 '체력은 예전 같지 않고, 병원은 익숙하지 않은' 과도기다. 누구나 마음속으론 건강 백세를 바라지만, 현실은 고혈압, 당뇨, 전립선 질환 같은 조용한 질병들이 슬그머니 일상을 잠식해 들어온다.

건강을 지키는 가장 기본적인 방법은 결국 매일 먹는 밥상에서 시작된다. 오늘은 중년을 위협하는 대표적인 질병 세 가지와 그 예방에 도움 되는 식사법과 음식에 대해 살펴보려 한다.

중년 건강을 위협하는 대표 질병 3가지 요약 표 1. 고혈압 – 짠맛이 아니라 ‘숨은 나트륨’을 의심하라 고혈압은 소리 없이 찾아오는 침묵의 살인자라고 불린다.

한국 중년층의 약 3명 중 1명이 정상 수치 이상의 혈압을 보인다는 통계도 있다. 많은 사람들이 '짜게 먹지 않으면 괜찮다'고 생각하지만, 가공식품, 장류, 반찬류에 숨어 있는 나트륨은 하루 권장량을 훌쩍 넘기는 경우가 많다.

그렇다고 된장, 고추장을 무조건 피할 필요는 없다. 청국장처럼 자연 발효된 식품...