안녕하세요~! 국내 조리 기능사 자격증에 관하여 알아보는 포스팅을 작성하는 신군수 교육 멘토입니다.
오늘은 조리기능사 중에서도 입문으로 가장 많은 인기를 얻고 있는 한식조리기능사 자격증에 대해서 포스팅을 하려고 합니다! 한식조리기능사 자격증 시험은 필기와 실기로 나뉘는데 오늘 포스팅에선 실기 메뉴 실기 일정 시험 방식 세 파트로 나눠서 포스팅을 해보겠습니다!
한식 기능사 실기 메뉴 한식조리기능사 실기 품목은 총 33가지의 품목으로 이루어져 있습니다. 시험 메뉴마다 제한 시간이 다르기 때문에 꼭!
주의하셔서 시간 초과로 감점당하지 않게 주의가 필요합니다. 비빔밥-50분 콩나물밥-30분 장국죽-30분 완자탕-30분 생선찌개-30분 두부젓국찌개-20분 제육구이-30분 너비아니구이-25분 더덕구이-30분 생선 양념구이-30분 북어구이-20분 섭산적-30분 화양적-35분 지짐 누름적-35분 풋고추전-25분 표고전-20분 생선전-25분 육원전-20분 두부조림-25분 홍합초-20분 겨자채-35분...
