대구행정사 HACCP 인증 안내 (중구·동구·서구·남구·북구·수성구·달서구·달성군 / 포항·경주·김천·안동·영주 해썹) 대구 지역 식품제조·가공업체, 즉석판매제조업, 축산물 가공업, 업소용 급식업 등은 HACCP 인증 여부가 매출과 직결되는 시대입니다. 특히 대구 중구·동구·서구·남구·북구·수성구·달서구·달성군을 포함해 포항·경주·김천·안동·영주 등 경북 주요 도시에서도 HACCP 의무화·권장 대상 업종이 꾸준히 확대되고 있습니다.
고려행정사합동사무소는 대구 본지역 + 경북 전역 HACCP 전문 인증 컨설팅 기관으로, 신규 인증부터 갱신 심사, 제품설명서 작성, 공정 개선, 전자기록 관리까지 전 과정을 1:1로 지원하고 있습니다. 1. HACCP이란?
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)은 식품의 원재료 생산부터 소비자 섭취 단계까지 발생할 수 있는 모든 위해요소(생물학적·화학적·물리적 위험 요소)를 사전에 관리하는 국제 기준 ...
