베트남 하노이 여행 - 맛집 1편

지난 12월에 다녀온 베트남 하노이 여행. 이번 여행 목적 중 하나는 한국에서 먹던 베트남 음식과 현지 음식을 비교해보는 것이었는데, 결론은, 베트남에서 먹는 것도 맛있고 한국에서 먹는 것도 맛있었다는 거.

이미 한국에 많이 알려진 맛집과 하노이 현지에 살고 있는 사촌누나와 매형 덕분에 알게 된 맛집들을 다녀왔는데, 다들 하나 같이 맘에 들었다. 이번 포스트에서는 베트남 전통 음식 맛집들을 위주로 소개해 보려고 한다. 1.

가물치 볶음 요리 '짜까': CHA CA ANH VU 짜까는 가물치 볶음 요리다. 살짝 튀긴 가물치를 베트남 채소들과 달달 볶아 소스에 찍어 먹는다.

하노이 현지에서 일하고 있는 매형이 소개해준 짜까 안 부(CHA CA ANH VU)에서 맛 본 짜까는 한국인 입맛에도 딱. 특히 특유의 소스 맛도 일품이었다.

제주도에서 오겹살을 맬젓에 찍어 먹는 맛이었는데, 꽤나 맛있었다. 다만, 고수 같은 야채가 같이 들어가기 때문에 강한 맛과 향을 싫어하는 사람은 가물치 위주로...