마산 맛집 진복남 회원동 고기집 뒷마카세 먹어봤습니다. 뒷마카세 600g과 된장찌개와 라면 그리고 공기밥까지 든든하게 먹었는데요.
제가 먹어봤던 마산 뒷고기 중에서 매장도 가장 깔끔하고 돼시냄새가 하나도 없어서 정말 만족했어요. 진복남 사장님께서 원래 다른동네에서 장사하시다가 확장이전으로 회원동 고기집을 차리게 되셨는데요.
이번에 다녀오니까 여전히 친절하시고 고기도 너무 맛있었어요! 마산 뒷고기 종류는 왼쪽 위에서 시계 방향으로 턱살 - 항정살 - 설하살 - 코살 - 덜미살 - 뽈살입니다.
제가 먹은 진복남 뒷마카세는 앞서 언급했듯 6가지 뒷고기 대표 부위를 세분화 시켜서 각각의 부위를 제대로 맛 볼 수 있는 메뉴인데 저희 남편이 항정살을 참 좋아해서 그 부위는 자주 먹었는데 나머지 부위는 이게 이 부위구나 하나하나 맛 볼 수 있어서 신기했어요. 제가 갔을 때 신메뉴라서 이름표가 준비되어 있지 않았는데 지금 가시면 바로 눈으로 확인할 수 있어요.
하루에 10개 한정수량으로 판매입니다...
원문 링크 : 마산 맛집 진복남 회원동 고기집 뒷마카세