진해역 송학동 맛집 육더미샤브&국밥

진해역 송학동 맛집 육더미샤브&국밥을 찾았습니다. 제가 방문한 곳은 창원시 진해구 송학동 맛집으로 육더미샤브&국밥 진해역점입니다.

육더미샤브는 샤브샤브와 국밥을 파는 진해 맛집인데요. 소고기 양지로 육수를 끓여서 만드는 국물 요리 전문점입니다.

보통 창원 국밥 하면 돼지국밥 또는 붉은 국물의 소고기국밥을 떠올리는데요. 육더미샤브&국밥 진해역점은 맑은 국물이고 소고기로 만드는 점이 차이가 있습니다.

처음 창원 육더미샤브를 알았을 때는 맛있어서 아이들 데리고 자주 갔던 기억이 있는데요. 이렇게 또 오랜만에 찾게 되었네요.

시그니처 메뉴인 육더미샤브는 앞서 언급했듯 소고기 양지육수를 사용해서 깊고 진한 국물을 맛볼 수 있는데요. 일반적인 샤브샤브와 달리 고기가 전골냄비 중앙에 육더미 스타일로 제공됩니다.

국물이 끓기 시작하면 상부에 있는 고기를 조금씩 물에 담궈가며 먹으면 됩니다. 고기가 정말 부드러워서 남녀노소 누구나 즐길 수 있는데 약간 매콤한 편이어서 초등학생 이상 자녀부터 추천합니...