깔로~c️c️ 지난 2015년, 프랑스 의회는 슈퍼마켓 등에 유통기한이 임박한 식품을 버리지 말고 기부하는 등의 내용이 담긴 '음식물 쓰레기 금지법'을 통과시켰어요. 해당 법으로 인해 2016년 2월부터 프랑스 내에서는 400m2 이상의 면적을 지닌 슈퍼마켓/대형마트 등이 유통기한이 임박했지만 아직 섭취가 가능한 음식을 폐기처분하지 못하고 자선단체 또는 지역사회 저소득층에 기부하는 것이 의무화되었습니다.
해당 법은 2019년, 2020년을 거치며 더욱 강화되어 하루 3,000인분 이상의 식사를 제공하는 식당 등과 연간 매출이 5,000만 유로(약 670억 원) 이상 되는 식품 업체에도 적용되었어요. 만일 법을 어길 경우에는 최대 연 매출의 0.1%가 벌금으로 부과될 수 있다고 하네요.
'음식물 쓰레기 금지법'이 통과된 이후, 프랑스 전역의 대형마트/슈퍼마켓에서는 매일 아침 프랑스 전역에 설치된 음식 창고로 유통기한이 임박한 식품을 보내고, 음식 창고로 도착한 식품들은 다양한 자선단체...
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원문 링크 : 프랑스의 '음식물 쓰레기 금지법'
