이번주엔 오징어국 조리방법! 요리관련 검색어에 상당히 많이 나오더라구요~!
이번엔 저도 오징어국 조리방법을 적어볼게요^^ 오징어국 레시피/만드는법 우선 오징어에 있는 배를 갈라 내장과 먹통 등을 제거한 다음 깨끗히 씻은 후 다리부분은 손으로 훑어주면서 빨판을 없애준다 몸통 부분은 1cm x 5cm 정도 크기로 자르고 다리부분은 4cm 길이가 되도록 썰어 놓는다 국에 들어갈 무는 2cm정도 크기로 납작하게 썰어준비하고 쪽파는 뿌리부분과 잎을 제거한 후 깨끗하게 씻은 후 어슷썰어 준비한다 냄비에 물을 붓고 무/고춧가루를 넣고 한소큼 끓인다음 무가 익으면 오징어, 마늘을 넣고 국간장/소금을 넣고 간한다음 쪽파를 넣고 끓이면 끝! 너무 맛있어 보이지 않나요?
담백하고 부드러운 오징어국 알려드린데로 간단하게 만들어도 아주 맛나게 드실수 있어요*^^* 오늘 오징어국 도전해보세요!...
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원문 링크 : 간단한 요리 레시피-오징어국
