꽃 나물입니다. 시금치 대용으로 무침 해 먹고, 김밥에도 사용합니다.
돗나물입니다. 돌나물이라고도 합니다.
샐러드, 물김치, 전으로도 해 먹습니다. 곤드레 나물입니다.
밥해서 달래 양념장과 함께 먹으면 좋습니다. 다래순입니다.
나물로 해먹고, 말려서 겨울에 먹습니다. 취나물입니다.
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