식구들이 먹을 쌀을 햇볕에 2-3일 말려 수분을 빼줍니다. 장기간 보존하기 위한 방법이지요.
자연 볕으로 말려 도정해 먹으면 밥맛도 더 좋습니다. 예전부터 해오던 방식입니다.
나머지 벼들은 농협에 판매합니다. 저희 지역 농협에서는 삼광벼만 수매를 받습니다.
특히 삼광벼 밥맛이 좋습니다. 11월이면 김장을 하지요. 파와 배추, 무 잘 자라고 있네요.
#삼강벼#김장배추#김장용무...
벼 말리기와 김장 배추에 대한 요약내용입니다.
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