안녕하세요 요리라긴 그렇고.. 사용하고 있는 꿀템을 소개하고 싶어서 작성하게된 포스팅!
오늘의 주인공은 베어그릭스 유청분리기 꾸덕메이커 또 야매요리인 만큼 레시피가 상세하지 못한 점 양해 부탁드려요 내입맛대로 그릭요거트 난이도 1단계 재료 베어그릭스 유청분리기 꾸덕메이커, 플레인요거트, 냉동블루베리, 그래놀라 * 플레인 요거트는 미리 베어그릭스에 넣어 꾸덕하게 만들어 놓았지! 사용방법 Previous image Next image 1.
플레인 요거트를 베어그릭스 유청분리기 꾸덕메이커(1.7L)에 붓고 누름판 없이 뚜껑을 닫아 반나절 ~ 하루정도 냉장보관해주세요. (저는 서울우유 더 진한 플레인 요거트를 사용했어요) 2. 1차 유청분리된 요거트의 뚜껑을 열어 누름판과 스프링을 넣어 다시 뚜껑을 닫아줍니다. * 이때 통에 고인 유청을 한번 버려주세요 (베이킹에 사용하기도 한대요!)
3. 최소 5시간에서 10시간정도 원하는 꾸덕함이 나올 때까지 냉장보관 후 냠냠!
먹을 땐 파머스 ...
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