[홍콩 케익샵] COVA - 케익하면 역시 코바

케익샵 개요 COVA 케이커리는 홍콩 센트럴, 침사추이 등 번화가에 체인점을 둔 케익 샵이다. 가장 건강한 재료를 사용하고 정제 설탕을 천연 설탕으로 대체하고 좋은 지방과 단백질의 양을 늘려 디저트의 전반적인 영양을 개선하여 죄책감 없이(?)

디저트를 즐길 수 있게 노력한다고 한다. 또한 유기농 무설탕, 글루텐 프리 및 비건 친화적 디저트류를 제공한다.

Cakery 리뷰 평일 퇴근 시간에 방문해서였을까? 남아 있는 케익이 많지는 않았다.

특히 인기 있다고 유명한 Mango Cream Dome Cake은 half 사이즈밖에 없는 것이 아닌가!!? 좌절을 하려던 찰나, 혹시나 하고 스태프에게 물어보니 큰 사이즈의 케익이 마지막 한 개 딱 남아있다는 것이..........