Café Hunan (Café Hunan) 진짜 한국 스타일의 삼겹살을 찐하게 느낄 수 있는 곳 12시 ~ 16시 & 17분 ~ 22시 Café Hunan Wayson Commercial House, 68-70 Lockhart Rd, Wan Chai, 홍콩 식당 개요 Cafe Hunan 입구 중국 후난(Hunan) 지방 사람들이 운영하는 중국 정통 후난식 요리 전문점. 그들의 특별한 요리 실력 덕분에 미슐랭 가이드에도 오를 수 있었다고 합니다. 1층의 식당으로 올라가는 계단 고추 소스뿐 아니라 훈제 돼지고기 같은 재료는 중국 후난성 농부로부터 직접 공급합니다.
돼지 족발 요리의 경우, 10시간에 걸친 네 가지 복잡한 요리 방식의 과정을 거쳐서 요리합니다. 그 밖에 Youxian Beancurd, 유기농 콜리플라워도 매력적인 메뉴라고 하네요.
실내 인테리어 누가 봐도 중국스러운 실내 인테리어입니다. 그래도 생각 이상으로 깔끔하다고 해야 할까요?
그렇게 큰 규모의 식당은 아닌 듯합니다....
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