생생정보에 뜬 '남원통닭'…30년 넘게 지켜온 그 맛, 서울에서 만나다

오늘도 신나는 지식, 오신지입니다. 요즘 바삭한 옛날 통닭 생각날 때 있죠?

기름 냄새 폴폴 나는 골목 안 가게에서, 푸근한 손맛 가득한 닭 한 마리 뜯던 그 시절. 바로 그 시절의 통닭이 2025년 8월 7일 KBS2 <생생정보>에 소개됩니다.

서울 동대문구의 ‘남원통닭’, 무려 30년 넘게 한 자리를 지켜온 전설의 옛날 통닭집인데요. 방송에 앞서, 그 특별한 이야기 한 번 들여다볼까요?

‘경자 할매의 옛날 통닭’, 그 이름만으로도 정겨운 맛 서울 도심 한복판에서 이런 가게가 아직 남아 있다니, 믿기지 않을 정도로 반가운 소식이죠. ‘남원통닭’은 ‘경자 할매의 옛날 통닭’이라는 이름처럼, 30년 넘게 한 자리, 한 메뉴, 한 방식을 고수해온 튀김집입니다.

특별한 양념 NO! 비법 간장도 NO!

대신 바삭한 껍질과 촉촉한 속살 그리고 무엇보다, 사람의 정 이게 바로 남원통닭의 핵심입니다. 생생정보 방송 포인트: 조리 과정 & 손맛 이번 생생정보에서는 닭 한 마리가 튀겨지기까지의 ...