유튜브에서 마라소스로 비빔면을 만드는걸 보고 저도 한번 해봐야겠다고 했습니다 물론 저는 재료만 사다 바쳤습니다 중간중간 만드는걸 사진찍었습니다 왜 도삭면으로 해야했나는 음 어디 식당가서 로제 도삭면을 먹었는데~ 먹어보니 해볼수있을정도 여서 식감도 특이한 도삭면을 사용했습니다 마라소스랑 도삭면을 준비합니다~ 파(반단) / 마늘(서너개) 고추가루 1스푼 굵은고추가루 0.5스푼 마라소스 2스푼 / 참기름1스푼 설탕 1스푼 / 굴소스1스푼 진간장 3~4 스푼 마라 볶음면 만들때 들어간 재료입니다. 마라소스는 다 넣으면 매워서 조금만 쓰면 됩니다, 도삭면은 2인분정도로 2개 사용 물을 끓이면서 파랑 마늘을 다져 줍니다~ 뭔가 더 해서 넣고싶지만 너무 그때 배고팠고 빨리 해서 먹고싶었어요 올리브유랑 마라소스, 파, 마늘 다진걸 넣어줍니다 고춧가루랑 굴소스도 같이 넣어주면 좋을것같아서 넣었습니다 아 설탕도 넣어줘야해요!!!
설탕은 이거 덜 단 설탕이라고~ 많이 넣어줘야한다고해서 이만큼 넣었구요!...
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원문 링크 : 주말 요리하기/ 마라 볶음면 만들기(도삭면)
