[맛집리뷰] 방림메밀막국수, 평창대관령맛집으로 유명한 막국수

직장인으로서 바쁜 일상 속에서도 여행을 떠나고 싶었지만, 그럴 여유가 없었던 중, 뭔가 특별한 음식점을 찾아 평창으로 출장 온 제가 선택한 곳은 바로 방림메밀막국수입니다. 이곳은 평창에서 유명한 막국수 맛집으로 소문이 자자한 곳인데요.

식당에 들어서자마자, 과거의 감성을 느낄 수 있는 소품들이 반겨주더군요. 아늑한 분위기 속에서 막국수를 맛볼 생각을 하니 기대감이 더 커졌습니다.

공간이 넓어 단체 손님도 수용할 수 있는 점이 장점이었습니다. 특히, 이곳은 1968년부터 이어온 전통이 있어서 그만큼 믿음이 가는 식당이라는 생각이 들었습니다.

방송 프로그램에도 여러 번 소개된 것으로 유명해 더욱 궁금증을 자아냈죠. 막국수의 진수를 맛보다 주문한 메밀막국수가 나오기 전, 먼저 수육이 서빙되었습니다.

냄새가 전혀 나지 않고, 담백한 식감이 인상적이었어요. 이어서 나온 메밀막국수는 그 비주얼부터 압도적이었습니다.

시원한 육수와 푸짐한 재료들이 어우러져 있었죠. 한 입 먹고 나니 메밀의 풍미가...