홍천 비발디 송어회와 매운탕 맛집, 40년전통 비발디송어골

오늘은 홍천 비발디파크 인근 40년 전통 송어회 맛집을 소개합니다. ㆍ주소: 강원 홍천군 서면 한치골길 75-6 ㆍ전화: 0507-1363-5321 ㆍ영업: 10:30 - 22:30 2월 주말을 맞아 좋은 사람들과 떠난 강원도 여행길, 첫번째 맛투어로 송어회를 선택했다.

서울~양양고속도로 설악IC에서 빠져나와 시골길을 달려, 비발디파크를 바로지나 언덕배기 내려가는 우측산자락에 작은규모의 건물에 송어골 간판이 보인다. 11시경 조금이른시간이라 그런지 주차장엔 차 1대뿐이다. 이거 잘못 선택한 이번여행 첫 맛인가 하며, 안으로 들어서니 젊은 시골청년 둘이 반갑게 맞이한다.

형제인 듯 닮았는데, 친구사이로 알바생이란다. 둘러보니 우리가 첫손님인가 보다.

이른시간이니까, 창가 햇살이 따사한 중앙자리를 잡고 송어회 중짜를 주문했다. 다른 메뉴도 주문할까 하다가 곧이어 어어질 묵호항 2차 맛투어를 감안, 1만원이면 서비스 해 준다는 매운탕을 추가했다.

드뎌 때깔이 아름다운 송어회가 나왔다. 오...