[참치무조림] 간단한 반찬 무조림, 참치캔으로 만드는 야매요리

요즘 집에서 가끔 요리를 하는데 양식 종류만 만들다가 오랜만에 반찬을 만들어 볼까 하고 검색을 하다가 요즘 sns에서 간단 레시피로 흥하고 있는 참치캔 무조림을 하기로 했다. 달달한 겨울 무로 뜨끈뜨근하게 밥에 얹어서 먹으면 너무 맛있을 것 같쟈나!

우선 재료는 무, 참치캔, 양파, 파, 다시마 고춧가루, 간장, 맛술, 올리고당이 필요하다. 레시피에서는 무 1/3이라고 했는데 , 엄마가 이왕하는거 더 많이 보태보태를 시전하다가 결국 엄청 큰 무한통을 사용하게 되었다.

무를 깨끗이 씻고 감자칼로 껍질을 까려는 나를 엄청 나무라며 무 껍질에 영양소가 얼마나 많은지 아냐고 비타민 c부터 P까지 피부며 콜레스테롤, 고혈압까지 나열하..........