경주 황리단길의 녹아 카페는 한옥 분위기의 외부와 내부를 특징으로 한다. 황리단길에 위치한 젤라또 전문 카페로, 내부와 외부 모두 한옥풍의 인테리어가 돋보이며 좌석 구성이 있다. 2층은 노키즈존이라 아이 동반은 1층 이용을 권하고 있다. 메뉴판은 대릉원 빙수와 오릉빙수 사이에서 선택하게 되며, 녹아의 시그니처인 오릉빙수는 21,000원으로 주문 가능하다. 1인 1주문 원칙이 적용되어 오릉빙수는 3인 메뉴로 카운팅되며 젤라또 더블컵은 5,500원으로 추가 주문도 가능하다. 말차와 호지차 베이스는 제주산 100% 원재료를 사용한다고 한다.
오릉빙수의 핵심은 말차 젤라또가 위에 네 가지 단계로 올려진다는 점이다. 말차1, 말차2, 말차3, 말차4가 올라가며 단계가 올라갈수록 단맛은 줄고 말차맛은 강해지는 구성이 특징이다. 말차 젤라또는 네 가지 다 같은 베리에이션으로 맛볼 수 있는데, 말차4가 가장 진한 편이지만 과도하게 진하지는 않고 적당한 농도로 즐길 수 있다. 빙수 위에는 팥이 얹히고 옆에 샷잔에 담긴 말차라떼 비슷한 용액이 제공되어 빙수에 부어먹는 용도로 사용된다. 말차 젤라또 외에 추가로 주문한 초코젤라또, 딸기젤라또는 개인 취향에 따라 평이했다는 평이 있다.
또한 대릉원 빙수와의 차이는 젤라또의 수에 있다. 오릉빙수는 4개의 말차 젤라또가 올려져 있어 더 풍부한 맛을 제공하며 빙수 자체도 맛있다는 평가가 다수이다. 젤라또 포장도 가능하며 포장 S는 12,000원, M은 17,000원, L은 22,000원으로 구성되어 있다. 제주산 말차와 호지차의 조합은 특유의 깊은 맛을 남긴다고 한다. 녹아의 위치와 분위기, 말차 위주의 구성, 4단계 말차 젤라또의 구성으로 말차 덕후들에게 특히 매력적인 방문처로 추천된다고 마무리된다.
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