약 1년 5개월만에 재방문한 보라매 맛집 가네끼스시 오늘은 런치 오마카세로 방문 식사 가격은 60,000원 런치 2부 식사 시간 13:30 - 14:55 1시간 25분 코스인데 13:30에 요이땅 하고 시작하는게 아니라 실제로는 1시간 20분정도 걸렸던듯 가네끼스시 주차는 지하2,3,4층 주차장을 이용하면된다 무료주차 2시간 30분 지원 최주용셰프가 있을때부터 알긴했는데 실제 방문은 김태한셰프가 헤드일 때 처음 방문했고 오늘이 5번째 방문 현재는 스시카네에 계시던 박준호셰프가 운영하고있다 대표자도 박준호로 되어있는 거 보니 아마도 오너셰프가 아닐까? 착석 가네끼스시 주류메뉴판 가네끼스시 콜키지는 와인/사케 750ml 이하 3만원 대용량,고도수 주류는 5만원이다 (레드와인 반입금지) 제로콜라 3000원 제로콜라 가격도 스시집 치고는 저렴해서 한잔 주문했다 1.
전복 첫번째 디쉬는 찐전복과 게우소스, 샤리(밥) 전복은 게우소스에 찍어먹고 남는 소스는 샤리랑 스까먹으면 된다 전복 맛 좋네...
