이마트에 갔다가 야식거리가 너무 없어서 냉동 쪽을 둘러보다가 찾은 숯불데리야끼 양념닭꼬치 데리야끼 / 매운맛 / 순한맛이 있었던 것 같은데 맵찔이라 매운 맛은 포기. 순한맛은 심심할 것 같아 포기.
숯불데리야끼를 구매했다. 제품 한개에 20꼬치 들어있고 제품을 열면 소스묻은 닭꼬치가 꽁꽁 10꼬치씩 두 줄 있다.
조리방법 - 전자레인지: 해동없이 2-3분(3꼬치기준) - 후라이팬: 해동없이 기름둘러 약불에 익을때까지 나는 이런 요리할 때 후라이팬에 하는걸 더 좋아하기 때문에 후라이팬에 시도합니다. 설명에 나온대로 약불에 자주 뒤집어주니 10분정도면 됩니다.
중간중간에는 뚜껑도 덮어서 열을 보관해주면 안까지 따뜻하게 익습니다. 기가 막힌 닭꼬치 비쥬얼+맛 비쥬얼 완전 최고...
웬만한 가게 닭꼬치보다 훨씬 나은 비쥬얼이 나오고 소스도 듬뿍듬뿍 묻어 있어 보기에 너무 좋았다. 자주 뒤집다보니 소스가 여기저기 묻어 후라이팬이 망가진거 같지만 설거지할 때는 손쉽게 깨끗하게 닦인다.
닭꼬치에...