매일 끼니 걱정.. 안먹고 살 수는 없나...?
ㅎㅎ 오늘도 후다닥 대충 해먹즈아~!! 오징어볶음 자 일단 ..
오징어 빡빡 씻어서 썰어본다. 냉장고 어딘가에 굴러다는 야채 구출.
자투리 당근, 양배추, 대파, 양파 오징어 볶음은 사실 오징어보다 야채가 더 맛있으니까.. (나만 그런거다..)
많이 넣자 야채~! 일단 투다닥 투다닥 썰어놓고 양념장 만들기.
다진마늘 넣고 고추장 더 넣고싶지만.. 맵찔이 남편 위해 한번.
참기름, 맛술,물엿,설탕,고춧가루 하나씩. 후추 드르륵 드르륵.
써꺼 써꺼~ 팬에 기름두르고 기다린다... 기다린다..
센불에 일단 야채 다 투척!! 활활 센불에 타닥타닥 볶아서 덜어놓기.
다시 비워진 팬에 센불로 오징어 부다다다다닥 볶다가 양념장 쪼매 넣고 다시 부다다다다닥 볶아!!! 볶아놓은 야채 다시 넣고 양념장 마저 다 넣고 볶기!
센불로 볶아대니 전쟁터가 따로 없다.. 함께 떠 먹을 초간단 계란국.
멸치다시마 육수가 끓으면.. 풀어논 계란에 대파 쪼매 썰어서 ...
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대충저녁
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오징어볶음
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초간단계란국
원문 링크 : [대충저녁] 오징어 볶음과 초간단 계란국