[밀키트 리뷰] 청담동 장어공주 민물장어 밀키트 500g 후기

청담동 장어공주 민물장어 500g 2인분 자포니카 환절기가 되고 기온이 떨어지니 힘이 나는 음식이 필요했다,, 보양식의 대표주자! 민물장어 밀키트를 주문해보았다 ㅋㅋ 요즘은 민물장어도 밀키트로 주문할 수 있어 참 편한 세상이다!

보냉팩에 아이스팩과 함께 동봉되어 왔다 아이스팩이 두 개나 들어 있어서 장어의 신선함이 오래 유지되었다 동봉되어온 소스들 함초소금 생와사비 장어구이용 양념 사진으로 보면 짧아 보일 수 있지만 실제로 재보면,, 53cm 정도 된다 2명이서 충분히 먹을 수 있는 양이다! 청담동 장어공주는 업계 최초 중량 400g 이상을 보장한다고 한다 고기집가면 1인분에 200g 정도하니까 2인분 정도라고 생각하면 될 것 같다 또한 청담동 장어공주는 탱탱한 식감과 고소한 맛으로 보양이 되는 고급 자포니카 어종만 사용한다고 한다 장어가 엄청 길어서 일단 1/2로 자르고 다시 반토막난 장어를 2/1로 잘랐다 반은 소금구이로 도전!

통통한 장어에 갈릭소금을 촵촵 뿌려주었다 ㅋㅋ 식용...

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